24 мая для получателей социальных услуг Отделения Специальный дом для одиноких престарелых и отделения временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов прошло занятие в Школе здоровья «Бодрость» на тему: «Томат - народный овощ!».
Томаты – неотъемлемая часть повседневного рациона . Несмотря на то, что с точки зрения ботаники – это ягода, эти плоды обычно едят и готовят как овощи. Они используются для приготовления многих блюд. Их самый важный компонент – ликопин – мощный антиоксидант, который, как известно, помогает бороться с различными болезнями. Об этом говорили участники школы в теоретической части занятия. Просмотрев видеоролик «Помидоры – польза и вред, лечебные свойства» подтвердили теорию о том, как томаты помогают бороться с воспалением, улучшают здоровье глаз, полезны для кожи.
В практической части занятия получателями социальных услуг были приготовлены быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью – полезное повседневное бдюдо. Прошла дегустация томатного сока, даны рекомендации как выбрать полезный томатный сок, о правилах хранения открытого сока. В завершение занятия гражданами старшего поколения был снят и смонтирован видеоролик.